Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Hello, Sobat Liputanilmu! Apakah kamu suka makan ayam goreng? Kalau iya, kamu harus mencoba resep ayam goreng renyah yang lezat ini. Untuk membuat ayam goreng yang enak, kamu memerlukan bahan-bahan berikut:

1. Ayam segar, potong menjadi 8 bagian.

2. Tepung terigu sebanyak 3 sendok makan.

3. Tepung beras sebanyak 3 sendok makan.

4. Tepung maizena sebanyak 2 sendok makan.

5. Garam secukupnya.

6. Merica bubuk secukupnya.

7. Bawang putih bubuk secukupnya.

8. Telur 1 butir, kocok lepas.

9. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam.

Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Lezat

Setelah menyiapkan semua bahan, kamu bisa mulai membuat ayam goreng yang renyah dan lezat dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Bersihkan ayam dan rendam dengan air jeruk nipis selama 15 menit.

2. Tiriskan ayam dan beri merica dan garam secukupnya.

3. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

4. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, dan bawang putih bubuk.

5. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung dan aduk hingga ayam terbalut rata.

6. Celupkan ayam ke dalam telur kocok lepas.

7. Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung lagi hingga terbalut rata.

8. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.

9. Angkat ayam dan tiriskan minyaknya.

Tips Memasak Ayam Goreng Renyah yang Lezat

Untuk mendapatkan hasil ayam goreng yang renyah dan lezat, kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut:

1. Pastikan ayam segar dan tidak terlalu besar.

2. Rendam ayam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

3. Gunakan campuran tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena untuk membuat adonan tepung yang renyah.

4. Goreng ayam dengan minyak goreng yang cukup banyak agar ayam terendam dalam minyak.

5. Goreng ayam dengan api sedang hingga ayam matang sempurna dan berwarna kecoklatan.

Kesimpulan

Itulah resep cara memasak ayam goreng renyah yang lezat dan tips untuk mendapatkan hasil ayam goreng yang sempurna. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Liputanilmu yang ingin memasak ayam goreng di rumah. Selamat mencoba!