Sun. Jul 14th, 2024

Memasak bukanlah hal yang sulit

Hello, Sobat Liputanilmu! Masakan menjadi salah satu kebutuhan pokok manusia. Bagi kamu yang ingin belajar memasak, pasti akan menemukan banyak kesulitan awalnya. Namun, jangan khawatir! Memasak sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Kunci keberhasilan memasak terletak pada kemauan untuk belajar dan mencoba. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep masakan sederhana yang cocok untuk pemula. Yuk simak!

Resep Masakan Sederhana

1. Nasi goreng

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 buah wortel, serut
  • 1 siung bawang putih, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
  3. Masukkan nasi putih dan aduk-aduk.
  4. Tambahkan wortel, daun bawang, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
  5. Tuangkan minyak goreng secukupnya dan aduk hingga nasi sedikit kering.
  6. Sajikan nasi goreng di atas piring.

2. Pepes ikan

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ikan gurame, bersihkan dan belah dua
  • 6 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 3 batang serai, memarkan
  • 6 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • Banana leaf secukupnya

Cara membuat:

  1. Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air asam jawa. Diamkan selama 10 menit.
  2. Campurkan daun jeruk, daun salam, serai, dan cabai. Aduk rata.
  3. Siapkan potongan banana leaf. Letakkan campuran bumbu di atas banana leaf.
  4. Letakkan ikan di atas campuran bumbu.
  5. Bungkus ikan dengan banana leaf.
  6. Siapkan panci kukus dan kukus ikan selama 30 menit.
  7. Angkat dan sajikan pepes ikan.

3. Sate ayam

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging ayam fillet, potong dadu
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • 20 tusuk sate, rendam air selama 30 menit

Cara membuat:

  1. Campurkan daging ayam dengan kecap manis dan garam. Aduk rata.
  2. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate.
  3. Panaskan minyak goreng di atas panggangan.
  4. Letakkan sate ayam di atas panggangan dan panggang hingga matang.
  5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan irisan timun.

Kesimpulan

Memasak sebenarnya bukanlah hal yang sulit. Dengan kemauan untuk belajar dan mencoba, kamu bisa menjadi jagoan di dapur. Dalam artikel ini, kita telah membahas resep masakan sederhana yang cocok untuk pemula seperti nasi goreng, pepes ikan, dan sate ayam. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berkreasi!

By Fujiati