Kenapa Spaghetti Bolognese?
Hello Sobat Liputanilmu! Siapa di antara kalian yang suka dengan masakan Italia? Masakan Italia memang terkenal dengan citarasa yang lezat, kaya akan rempah dan bumbu yang khas. Salah satu hidangan Italia yang populer di Indonesia adalah Spaghetti Bolognese. Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta yang terdiri dari spaghetti, saus bolognese yang kaya akan daging, serta taburan keju parut yang gurih. Hidangan ini sangat cocok untuk kalian yang ingin mencoba masakan Italia yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Namun, sebelum kita mulai memasak Spaghetti Bolognese, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terlebih dahulu. Pertama, pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam resep sudah lengkap dan segar. Kedua, pastikan saus bolognese sudah dimasak terlebih dahulu sebelum spaghetti direbus. Ketiga, pastikan spaghetti yang digunakan dalam hidangan ini sudah dimasak dengan benar sehingga teksturnya tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
Resep Spaghetti Bolognese yang Lezat dan Mudah Dibuat
Berikut ini adalah resep Spaghetti Bolognese yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- 250 gr spaghetti
- 250 gr daging sapi giling
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus inggris
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- Keju parut secukupnya
- 2 sendok makan minyak goreng
- Secukupnya parsley cincang untuk taburan
Cara Membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Potong bawang bombay dan bawang putih menjadi kecil-kecil. Kemudian, potong tomat menjadi dadu-dadu kecil.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
5. Masukkan saus tomat, saus inggris, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Masukkan tomat. Aduk rata dan masak hingga tomat empuk.
7. Siapkan piring saji. Taruh spaghetti di atas piring saji.
8. Tuangkan saus bolognese di atas spaghetti.
9. Taburi dengan keju parut dan parsley cincang.
10. Sajikan Spaghetti Bolognese yang lezat dan siap dinikmati!
Kesimpulan
Spaghetti Bolognese adalah hidangan pasta yang lezat dan mudah dibuat. Dalam membuat Spaghetti Bolognese, pastikan bahan-bahan yang digunakan sudah lengkap dan segar, saus bolognese sudah dimasak terlebih dahulu, dan spaghetti yang digunakan sudah dimasak dengan benar. Dengan mengikuti resep yang telah disajikan, Sobat Liputanilmu bisa mencoba memasak Spaghetti Bolognese yang lezat dan siap dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Semoga berhasil!