Hello Sobat Liputanilmu! Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa. Tapi, bagaimana cara memasak ayam goreng yang lezat dan menggugah selera? Dalam artikel ini, kami akan memberikan tips dan trik memasak ayam goreng yang enak dan lezat.
Memilih Ayam
Untuk membuat ayam goreng yang enak dan lezat, pilihlah ayam yang masih segar. Pastikan kulit ayam tidak terlihat kering atau kusam. Jika memungkinkan, gunakan ayam dari peternakan yang terpercaya atau belilah ayam dari toko daging yang terjamin kebersihannya.
Mengolah Ayam
Setelah memilih ayam yang tepat, cuci ayam sampai bersih dan keringkan dengan tisu dapur. Kemudian, potong ayam menjadi bagian yang sesuai dengan selera. Setelah itu, campurkan bumbu ayam goreng yang sudah Anda siapkan. Pastikan semua bagian ayam terbalut dengan bumbu secara merata. Biarkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Menggoreng Ayam
Setelah ayam diolah dan dibumbui, saatnya menggoreng ayam. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan sampai minyak cukup untuk menutupi ayam yang akan digoreng. Panaskan minyak sampai benar-benar panas. Masukkan ayam yang sudah diolah tadi ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jangan terlalu sering mengaduk ayam karena dapat membuat ayam mudah hancur.
Tambahkan Bumbu
Setelah ayam matang dan diangkat dari wajan, jangan lupa untuk menambahkan bumbu ayam goreng yang sedap. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang, atau cabe rawit jika ingin ayam goreng Anda lebih pedas.
Sajikan Ayam Goreng
Ayam goreng yang sudah matang dan diolah dengan baik siap disajikan. Anda bisa menempatkan ayam goreng di atas piring dan menambahkan irisan timun atau tomat untuk memberikan kesegaran pada hidangan Anda. Selamat menikmati ayam goreng yang lezat dan nikmat!
Kesimpulan
Dalam memasak ayam goreng yang enak dan lezat, perhatikan kualitas dan kebersihan ayam yang akan digunakan. Pastikan ayam sudah dibersihkan dan dibumbui dengan bumbu yang tepat. Saat menggoreng ayam, pastikan minyak sudah panas dan ayam digoreng sampai matang. Terakhir, jangan lupa untuk menambahkan bumbu sebagai pelengkap dan sajikan ayam goreng dengan irisan sayuran segar. Selamat mencoba memasak ayam goreng yang enak dan lezat!