Masakan Ayam Goreng Kremes, Siap Menyapa Lidah Sobat Liputanilmu!
Hello Sobat Liputanilmu! Memasak adalah salah satu cara untuk menghilangkan rasa bosan dan mencari ide baru untuk menyajikan hidangan yang enak dan spesial. Salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia adalah Ayam Goreng Kremes. Berbicara tentang makanan yang satu ini, siapa yang tidak tergiur dengan daging ayam yang empuk di dalam tepung krispi yang garing dan renyah? Hmm, lezat bukan?
Kali ini, Liputanilmu akan berbagi resep Ayam Goreng Kremes yang mudah dan cepat untuk disajikan. Yuk, simak pembahasannya lebih lanjut!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 1 ekor ayam kampung
2. 2 siung bawang putih
3. 2 cm jahe, memarkan
4. 1 sendok teh garam
5. 1 sendok teh kaldu bubuk
6. 1 sendok makan air jeruk nipis
7. 1/4 sendok teh merica bubuk
8. Minyak untuk menggoreng
Bahan Kremes:
1. 150 gram tepung terigu
2. 50 gram tepung sagu
3. 1 sendok teh garam
4. 1/2 sendok makan baking powder
5. 100 ml air es
6. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
Bahan Pelengkap:
1. Cabai rawit iris
2. Bawang goreng
3. Sambal
4. Tomat iris
5. Timun iris
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes:
1. Bersihkan ayam dari bulu-bulu dan potong sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih dan jahe, kemudian campur dengan air jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus dan diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap.
4. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, garam, baking powder, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan kental.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil satu potong ayam, celupkan ke dalam adonan tepung, lalu masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan.
7. Angkat ayam dan tiriskan.
8. Ulangi langkah nomor 6 hingga semua potongan ayam habis digoreng.
9. Goreng kembali ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning kecoklatan dan krispi.
10. Angkat dan tiriskan ayam.
11. Sajikan Ayam Goreng Kremes bersama bahan pelengkap.
Kelebihan dan Kekurangan Resep Ayam Goreng Kremes
Sobat Liputanilmu, setiap makanan pasti memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Begitu pula dengan masakan Ayam Goreng Kremes ini. Selain memiliki cita rasa yang enak dan gurih, ada beberapa kelebihan lainnya dari masakan ini, yaitu:
1. Mudah dan cepat dibuat
2. Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan
3. Cocok untuk hidangan sehari-hari maupun untuk acara spesial
4. Bisa disajikan dengan berbagai macam pelengkap
Namun, ada juga beberapa kekurangan dari masakan Ayam Goreng Kremes, seperti:
1. Kandungan kalori yang cukup tinggi
2. Tepung bisa melekat di wajan saat digoreng, sehingga perlu lebih sering membersihkan wajan
Kesimpulan: Ayam Goreng Kremes, Masakan Enak dan Sederhana!
Nah, Sobat Liputanilmu, itulah resep Ayam Goreng Kremes yang mudah dan praktis untuk disajikan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kalian bisa membuat hidangan yang enak dan lezat. Selain itu, masakan Ayam Goreng Kremes juga bisa dijadikan sebagai sajian spesial untuk keluarga atau acara tertentu.
Jangan lupa untuk menambahkan bahan pelengkap yang sesuai dengan selera. Sajikan Ayam Goreng Kremes bersama nasi putih atau mie goreng, dan rasakan kenikmatannya.
Selamat mencoba, Sobat Liputanilmu! Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi kalian untuk menciptakan hidangan lezat lainnya. Sampai jumpa pada artikel Liputanilmu selanjutnya!